La Naranja: Reina del Valle de Lecrín

La Naranja: Reina del Valle de Lecrín

 

En el corazón de Granada, entre montañas y manantiales, se extiende el Valle de Lecrín, un rincón fértil y luminoso donde el azahar perfuma los inviernos y las naranjas colorean la primavera. Aquí, en esta tierra privilegiada, la naranja no es solo un fruto: es cultura, economía, identidad y símbolo de vida.

 

Desde tiempos antiguos, los naranjos han vestido las laderas y vegas del Valle con su verdor brillante, dando paso cada año a una cosecha generosa y sabrosa. El microclima suave, la abundancia de agua y el saber hacer de generaciones de agricultores hacen que la naranja del Valle de Lecrín tenga un sabor intenso, equilibrado, con ese punto justo de acidez y dulzura que la convierte en un cítrico inconfundible.

 

Cada primavera, el municipio de El Valle —y especialmente Melegís, epicentro de la producción— celebra la Feria de la Naranja, una cita que nació en el año 2000 y que hoy se ha consolidado como una de las grandes fiestas agroalimentarias de la provincia. Esta feria no solo homenajea al fruto que ha dado prosperidad y carácter a la comarca, sino que también visibiliza el esfuerzo diario de sus productores y promueve el turismo rural, la gastronomía local y la sostenibilidad del territorio.

 

Durante un fin de semana repleto de actividades —senderismo, concursos, degustaciones, talleres, exposiciones y jornadas técnicas—, la naranja es la gran protagonista: se exprime, se saborea, se pinta, se homenajea y se disfruta en recetas tan nuestras como el remojón granadino, el zumo recién exprimido o las tradicionales migas con naranja.

 

En cada naranja del Valle hay sol, historia y un saber agrícola que se transmite de abuelos a nietos. Es un producto local, de calidad, cultivado con mimo, sin prisas, y con un profundo respeto a la tierra. Apostar por ella es apostar por el kilómetro cero, por lo auténtico, por una economía verde y por una forma de vida.

 

Por todo eso, la Diputación de Granada respalda esta iniciativa y anima a los productores del municipio a integrarse en la marca ‘Sabor Granada’, que distingue y promociona los mejores productos agroalimentarios de la provincia.

 

Porque cuando pruebas una naranja del Valle de Lecrín, no solo estás saboreando un cítrico excelente: estás conectando con una tierra que vive con el corazón en los campos.