25 enero 2026

Albuñuelas 1572


 🏰 Albuñuelas 1572: Un Viaje al Corazón del Valle de Lecrín

​¿Te imaginas caminar por un pueblo donde el tiempo parece haberse detenido entre el estruendo de los molinos y el aroma de los olivares? Gracias al Libro de Apeo y Repartimiento de 1572, podemos reconstruir cómo era la vida en Albuñuelas (entonces llamada Buñuelas) tras la rebelión de las Alpujarras. 📜✨


​📍 Un enclave estratégico

​Situado a cinco leguas de Granada, el pueblo se asentaba en un valle fértil dividido por un río de "mucha y buena agua". En aquel entonces, el lugar se dividía en cuatro barrancos que llegaron a albergar a 250 vecinos moriscos. Sin embargo, para 1572, muchas casas estaban "caídas y maltratadas", esperando a los nuevos pobladores. 🏘️⛰️


​💧 El motor del pueblo: Agua y Molinos

​El agua era (y es) el tesoro de Albuñuelas. El sistema de riego se basaba en cuatro acequias principales:


​Acequia Grande: Cruzaba el corazón del pueblo.


​Acequia del Moxinar: La más organizada, con turnos de riego por días. 🕙


​Acequia Chica.


​Acequia del Río.


​Pero la industria no se quedaba atrás. El texto menciona la existencia de cuatro molinos de aceite y cuatro molinos de harina junto al río. ¡Incluso había tres hornos de pan propiedad de la Iglesia! 🥖


​🏡 Los Cortijos: Nombres con Eco de Leyenda

​Uno de los tesoros de este documento es la lista de los cortijos que poblaban el término. Eran unidades de explotación agrícola vitales, muchos con nombres de clara raíz árabe. Aquí tienes la lista completa de los que constan en el escrito:


​Ainalfich y Aina el Fique: Dos enclaves que suenan a herencia morisca.


​Nifique: Otro rincón fundamental del término.


​Cigancos (Cijancos): Descrito como el "principal cortijo", con casas magníficas y excelentes tierras de secano. 🏰


​Fandarí y La Malla: Lugares de labor constante.


​Fadinalboy y El Patrón: Nombres que marcaban la propiedad y el paisaje.


​Maraichar y Marcherabali: Topónimos que nos hablan de la antigua organización del campo.


​Norianas y Xibia: Espacios de gran potencial agrícola.


​Los Prados de Lopera: Pertenecientes al Marqués de Mondéjar, situados en el límite del pueblo.


​Todos ellos eran de "muy buena tierra", rodeados de prados listos para ser roturados y sembrados. 🌱


​🗺️ Marcando el territorio: La Moxonera

​El deslinde de términos era una aventura. Imagina al Juez y a los "conocedores" (como el viejo Pero Hernández) recorriendo las sierras para poner mojones. 🪨🚶‍♂️


​Con Saleres: Se utilizaron referencias como la Sierra de Moxad, el Pago del Chil o el Portichuelo del Michal.


​Con el Padul: Destaca el curioso "Mojón de la Caperuza", llamado así por encontrarse allí una prenda negra. 🧢


​¡Peligro!: La expedición tuvo que detenerse al llegar a la frontera con Alhama (Jayena), ya que la zona era "peligrosa y sospechosa de moros" y se necesitaban al menos 30 arcabuceros para protegerse. 🔫⚠️


​📚 Bibliografía

​Ferrer, M. (S.I.): Libro de Apeo y Repartimiento de Suertes de Albuñuelas de 1572. Edición realizada en 2003 por el Ayuntamiento de Albuñuelas.


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