🌟 Encarna Gordo Salazar: Una voz poética y culinaria desde Los Peloteos, Béznar 🌟
En el tranquilo barrio de Los Peloteos, un rincón poco conocido del Valle de Lecrín en Béznar, emerge la inspiradora figura de Encarna Gordo Salazar, una mujer cuya vida es un testimonio de resiliencia, creatividad y pasión. 🌿
✨ Nacida en Ízbor y residente en este barrio de reciente creación, surgido tras el traslado del barrio bajo de Béznar por la construcción del pantano, Encarna ha encontrado en la escritura y la cocina un refugio para expresar su alma.
Su libro 📖 "La familia rota por el maltrato", su poemario "Historias de ayer y de siempre", y su blog de poesías y recetas son un reflejo de su conexión con la comunidad y su amor por la vida. 🍳📝
Un barrio literario en Los Peloteos
Los Peloteos, un lugar donde la calma reina y muchas casas permanecen deshabitadas parte del año, es un sorprendente semillero de talentos literarios. Según El Comarcal de Lecrín (1-02-2023), el vecino y escritor Ricardo Hernández destaca que “casi la mitad de los habitantes ha escrito o escribe libros, poemas, reflexiones, artículos o documentaciones”.
En este entorno, Encarna brilla como una de las voces más auténticas, compartiendo tertulias literarias espontáneas con vecinos como Ricardo, quien ha corregido y editado algunos de sus trabajos, o José Sánchez, autor de cuentos humorísticos. 📚💬
Una vida dedicada al arte y la familia
Natural de Ízbor, Encarna confiesa que siempre le atrajo la música y la escritura, componiendo canciones y villancicos desde joven. Sin embargo, con una tienda y cuatro hijos, el tiempo para crear era escaso. Fue en la Escuela de Adultos donde comenzó a dar rienda suelta a su pasión por la poesía, según relata en El Comarcal de Lecrín. Sus amigos, vecinos y familiares pronto comenzaron a pedirle poemas para ocasiones especiales como bodas, comuniones o bautizos.
“Les hago poemas a mis nietos, a mis hijos, al amor en pareja, al amor familiar, y al medio ambiente, que me gusta mucho”, comparte Encarna, quien asegura que su secreto es “meterme en el papel” para transmitir sentimientos profundos. 💖🖋️
"La familia rota por el maltrato"
y "Historias de ayer y de siempre"
Encarna ha plasmado su sensibilidad en dos obras destacadas. "La familia rota por el maltrato", disponible en Amazon, narra la cruda realidad de una familia de cinco hijos enfrentada al maltrato y la negligencia. La protagonista, Julia, atraviesa un camino de adversidades, reflejando las luchas de muchas familias con una narrativa cargada de emoción y denuncia social.
Por otro lado, su poemario "Historias de ayer y de siempre" (publicado en 2009 ) incluye poesías y villancicos que celebran el amor, la familia y la naturaleza, mostrando su versatilidad como autora. 📖💔
Poesía que conecta corazones
En su blog, "Poesías y recetas de cocina de Encarna Gordo Salazar", Encarna comparte versos que capturan la esencia del Valle de Lecrín y las emociones humanas. Sus poesías, inspiradas en su amor por el medio ambiente y la vida familiar, han conquistado a su comunidad.
Aunque ahora dedica más tiempo a crear poemas personalizados a través de WhatsApp para eventos especiales, su blog (no lo hemos encontrado el blogs, puede que ya no exista) sigue siendo un testimonio de su talento.
Como señala El Comarcal de Lecrín, sus escritos son un reflejo de su capacidad para conectar con los lectores, haciendo que cada verso sea una experiencia íntima. 🌸📝 #PoesíaConAlma
Recetas que saben a hogar
Además de su pluma, Encarna deleita con recetas que rinden homenaje a la cocina tradicional del Valle de Lecrín. En su blog, comparte platos que evocan los sabores de su infancia en Ízbor y su vida en Los Peloteos, desde guisos reconfortantes hasta postres caseros. Cada receta lleva consigo una historia, un recuerdo que une generaciones y refleja su amor por la familia y la comunidad. 🍲❤️
#RecetasDeEncarna
Un legado de inspiración en Los Peloteos
Encarna Gordo Salazar es un orgullo para Los Peloteos, un barrio donde la escritura florece entre sus calles tranquilas. Junto a vecinos como Ricardo Hernández, con sus libros de informática en alemán, y José Sánchez, con sus cuentos humorísticos, Encarna ha contribuido a hacer de este lugar un refugio literario. Su obra, revisada y editada en parte por Ricardo, es un testimonio de la creatividad que surge en este rincón del Valle de Lecrín. Si aún no has descubierto su mundo, te invitamos a leer sus libros, disfrutar de sus poesías y cocinar sus recetas.
¡Encarna te llevará al corazón de Los Peloteos! 🌟
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