Concurso Gastronómico de la Naranja 2026

 🍊 El sabor del Valle se cita en el Concurso Gastronómico “La Naranja” 2026

El viernes 27 de marzo, el corazón de Melegís volverá a latir al ritmo de los fogones. Dentro de la XXIV Feria de la Naranja, el pabellón deportivo acogerá una de sus citas más esperadas: el Concurso Gastronómico “La Naranja”, donde tradición e innovación se dan la mano en torno al fruto más emblemático del Valle.

🕗 La cita

A partir de las 20:00 horas, cocineros profesionales y aficionados competirán en dos modalidades —profesional y amateur— presentando platos donde los cítricos serán el alma de cada receta: naranja, limón o mandarina convertidos en auténticas obras culinarias.

🍽️ Mucho más que un concurso

No será solo una competición. Será un escaparate del talento local, un punto de encuentro entre generaciones y una celebración del producto que ha dado identidad a El Valle durante décadas.

El público podrá disfrutar de:

Platos creativos y sorprendentes.

Recetas tradicionales reinterpretadas.

El ambiente cercano y auténtico de un evento hecho por y para el pueblo.

🏆 Premios con esencia del Valle

Los mejores platos serán reconocidos no solo con premios económicos, sino con cerámica conmemorativa, símbolo de la artesanía local y del arraigo cultural de esta feria.

✨ Todo está preparado para que, una vez más, la naranja no solo se coma… sino que se viva.

🍊 Mirada atrás: así ha sido el Concurso Gastronómico “La Naranja” en otros años

Este concurso no es una novedad, sino una tradición con más de dos décadas de historia dentro de la Feria de la Naranja.

📜 Orígenes (2002)

El primer concurso gastronómico documentado se celebró en 2002, impulsado por colectivos como la Asociación Cultural Iglim Laysar. Ya entonces se establecía una base que sigue vigente hoy:

Participación abierta a profesionales y vecinos.

Obligación de usar cítricos como ingrediente principal.

Presentación de hasta dos platos por participante.

🍊 Consolidación (2003–2010)

Con la transformación de la fiesta en Feria del Cítrico en 2003, el concurso pasó a ser una pieza clave del programa.

En 2010 ya era un evento “tradicional” dentro de la feria. 

Se celebraba bajo carpas o en el recinto ferial, con degustaciones abiertas al público. 

Se integró con la Semana Gastronómica del Cítrico y el Bacalao, reforzando su dimensión culinaria. 

👨‍🍳 Crecimiento y diversificación (2010–2016)

El concurso fue ganando nivel y participación:

Se incorporaron categorías infantiles, donde niños de 7 a 12 años elaboraban postres con cítricos. 

El jurado comenzó a estar formado por profesionales de la hostelería local.

Se valoraban aspectos como sabor, presentación y creatividad.

🌿 Etapa reciente (2018–2025)

El concurso se mantiene como uno de los pilares del fin de semana gastronómico de la feria. 

Sigue abierto a profesionales y amateurs, reforzando su carácter popular. 

Se integra en una feria que reúne más de 30–40 stands y atrae a numerosos visitantes cada año. 

👩‍🍳 Seña de identidad

Si algo define al concurso a lo largo del tiempo es su equilibrio entre:

Cocina tradicional (remojón, migas, bacalao con naranja).

Innovación culinaria (nuevas técnicas, presentaciones modernas).

Participación vecinal, que sigue siendo el alma del evento.

💫 Una cita que va más allá de la cocina

El Concurso Gastronómico “La Naranja” es, en realidad, un reflejo de la historia viva del Valle: desde aquellas primeras ediciones humildes hasta el evento consolidado que hoy atrae a vecinos y visitantes.

El viernes 27 de marzo, una vez más, los fogones contarán esa historia… plato a plato. 🍊🔥

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COMUNICADO DEL AYUNTAMIENTO:

​CONCURSO GASTRONÓMICO "LA NARANJA"

​El concurso está abierto a profesionales y particulares en general, que quieran participar en dos modalidades: profesional y amateur.

​Cada participante (Profesional o amateur) podrá presentar un máximo de dos platos por cada modalidad, que contengan como ingrediente principal: Cítricos (naranja, limón, mandarina etc.).

​Los participantes deberán entregar la receta de sus platos para poder inscribirlos en el concurso, indicando ingredientes y modo de preparación de los mismos.

​Los platos se presentarán entre las 18:30h y las 19:35h del viernes 27 de Marzo en el polideportivo de Melegís.

​Los premios consistirán por cada categoría en: 

​a. Primer premio: 100€ y juego de cerámica conmemorativo.

​b. Segundo premio: 60€ y juego de cerámica conmemorativo.

​c. Tercer premio: 30€ y juego de cerámica conmemorativo.

​Las inscripciones se realizarán hasta el jueves 26 de Marzo en el Ayuntamiento de El Valle (Restábal) Teléfono: 958793003.

​Viernes 27 de Marzo

​20:00 Horas Pabellón deportivo Melegís

PRESENTA TUS MEJORES PLATOS CON CÍTRICOS