Propietarios y Ganadería en Dúrcal según el Libro de Apeo de 1572

 Propietarios y Ganadería en Dúrcal según el Libro de Apeo (1572)

Juan de Herrera

Poseía tierras de labor y pastos en la zona de Marjena y Almohata alta, donde mantenía bueyes y vacas destinados tanto al trabajo agrícola como al suministro de leche y carne para la familia. Sus prados irrigados le aseguraban suficiente forraje durante todo el año.

Fernando Ruiz

Era propietario de terrenos en Celdelaque, con especial énfasis en la cría de ovejas y cabras. Estas explotaciones aprovechaban tanto los prados cercanos a la vega como los baldíos adyacentes en la sierra, permitiendo obtener lana, carne y leche. Sus animales también utilizaban zonas de barbecho y parcelas menos fértiles.

María de Alarcón

Dueña de pastos en Balma y Alauxa, donde mantenía un pequeño rebaño de cerdas y algunos équidos. El cerdo se criaba cerca de las vegas, alimentándose de restos agrícolas y bellotas de la sierra, mientras que los caballos y mulos servían para transporte y apoyo en labores de cultivo.

Pedro López

Tenía derechos sobre Audarro, zona intermedia entre vega y monte, ideal para ovejas y cabras. Sus animales pastaban libremente por los baldíos y prados, y sus productos (lana y leche) eran una fuente importante de recursos familiares. También se documenta que utilizaba los animales para transportar cereales y frutas hacia el pueblo.

Diego Martínez

Poseía terrenos de cultivo y pastos asociados en la zona de Almohata baja, donde combinaba ganado bovino y caprino. Los bueyes y vacas trabajaban la tierra, mientras que las cabras pastaban en las colinas cercanas, integrando agricultura y ganadería en un sistema complementario.

Ana Fernández

Su propiedad incluía parcelas en Celdelaque y Marjena, utilizadas principalmente para cabras y algunos cerdos domésticos. Los pastos de Marjena ofrecían suficiente alimento estacional, mientras que las vegas cercanas garantizaban agua y heno para el invierno.

Hermanos Ruiz de Medina

Mantenían rebaños de ovejas en Balma, aprovechando las zonas de pasto comunales y las parcelas sin cultivar. La lana de sus ovejas era un producto económico relevante y parte de la economía local, mientras que la leche y carne complementaban la dieta familiar.

🔹 Observaciones generales de la ganadería

La ganadería estaba estrechamente vinculada a la propiedad de la tierra, siendo los pastos y prados parte integral de los dominios de cada propietario.

Las zonas de pastoreo se distribuían desde la vega irrigada hasta los baldíos de sierra, aprovechando el relieve y los recursos hídricos.

Bueyes y équidos estaban orientados a tareas agrícolas y transporte, mientras que ovejas, cabras y cerdos se destinaban a productos de consumo y comercialización local.

La organización del término permitía que agricultura y ganadería coexistieran de manera complementaria, usando de forma eficiente los prados, vegas y zonas secas.

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